¡Sorprendente! Conoce las mega hamburguesas y hot dogs que pesan hasta 4 kilos

En la “capital del hot dog”

En la “capital del hot dog” ninguna innovación parece ser suficiente y cada “hot doguero” busca darle un toque especial a sus productos para continuar en el gusto de la gente, al menos eso le funciona a Moisés Martínez Flores quien ofrece en su menú un producto para cada necesidad: Dogos mini y también jumbo, hamburguesas normales.

Inició su negocio abajo del puente amarillo de la colonia Fovissste, recuerdo, lugar donde hizo una gran cantidad de clientes gracias al sabor que pone a los hot dogs.

Con el paso del tiempo vio que el mercado es demasiado competitivo y con ello surgió la necesidad de hacer su propio nicho, así que empezó a vender sus hot dogs mucho más grandes de lo usual, lo que sorprendió a sus comensales asiduos y atrajo a otros.

Recuerda que en aquel punto la gente le hacía cola de hasta 40 personas esperando por su sazón en los “dogos” a los que además pone como principal ingrediente su esmerada atención al cliente.

Ahora vende sus productos en la calle Carlos Balderrama de la colonia Villa de Seris, donde tiene apenas tres meses y la gente empieza a conocerlo.

¡COLOSAL!

Mención aparte merece la colosal hamburguesa que prepara con ocho porciones de carne, cantidades importantes de tocino y carne adobada. Tiene 4 kilos de sabor.

“Esta hamburguesa lleva más o menos quince minutos de preparación cuando no tengo mucha gente y cuando hay mucha clientela hasta 20 minutos, la metemos al vapor unos momentos para empezar a ponerle los ingredientes de la hamburguesa gigante, la Master Jumbo y pesa cuatro kilos ya preparada, será mixta al pastor con tocino, queso Chihuahua y queso tipo americano”, indicó.

Sus hotdogs jumbo los prepara con seis salchichas y como guarnición se ofrecen las tradicionales papas fritas.

Recuerda a un joven que se come cuatro y sus papas en apenas 45 minutos, como un récord inigualable, mas aún porque este cliente no se limita y le pone de todos los ingredientes de su barra de salsas y complementos.

El aroma en forma de humo blanco de sus productos inunda la calle y es la mejor publicidad para su negocio que atiende con esmero en compañía de su hijo.

Publicado por:NOTICIAS DE YUCATÁN