Enero 03, 2023 09:00 AM

Así puedes hacer chips de zanahoria en freidora de aire

A partir de hoy vamos a sacarle el máximo provecho que se pueda a esa freidora de aire (si es que ya la tienes) o si estás pensando en comprarla (pero aún no estás completamente convencido) esta receta te va a persuadir. Hoy prepararemos unas chips de zanahoria para cualquier hora del día y lo mejor de todo es que son deliciosas y saludables.

Olvídate de volver a comprar papitas en la tienda, esta alternativa es mucho mejor para comenzar a botanear sanamente y dejar de lado esos pensamientos de culpa que ni siquiera deberían rondar por nuestra cabeza. Lo mejor de todo es que estas chips pueden ser un complemento para cualquiera de tus comidas del día.

La freidora de aire ya es conocida desde hace unos años, pero creo que nunca nos dejamos de preguntar ¿cómo es que fríe solo con aire? Aunque ya sabemos que es como una secadora de pelo —pero para la comida— aquí te vamos a contar cómo funciona.

Aunque no lo creas, no es tecnología tan nueva, lo que la hace funcionar son dos cosas muy importantes: una resistencia (sí, como la que llegamos a ver en casa de nuestros papás o abuelos) y abanico que hace circular el aire caliente. La canasta de la freidora con sus pequeños hoyitos permiten que el calor rodee la comida de todos los ángulos y esto hace que algunos alimentos queden crujientes por completo en tan solo un par de minutos.

Hablando de crujiente, mejor empecemos con nuestras chips de zanahoria.

Ingredientes

Para 4 personas

Zanahoria cortadas en láminas delgadas

Sal y pimienta al gusto

Aceite en aerosol

Pimiento rojo

Cómo hacer chips de zanahoria con freidora de aire

Dificultad: Fácil

Tiempo total 20 m

Elaboración 5 m

Cocción 15 m